今回の調査で実際に作った乾麺のそば 近所にあるスーパーマーケットで普通に購入できる乾麺の「そば」って、見かけませんか? たくさん種類が置いてあるけど、どれが一番美味しいのか?を真剣に考えて食べてみると、きっと新しい気付きがあると思ったので、…
今回の調査で実際に作ったラーメン 近所にあるごく普通で庶民的なスーパーマーケットで購入できる「生麺ラーメン」を相性の良い「スープ」と組み合わせて食べてみると、何か新しい発見が生まれるかもしれません。 「でも、スーパーで売ってる生麵ラーメンっ…
焼きたての美味しいフランスパン♫ 私のまわりには『フランスパン』というと「どうやって食べるの?」という人が結構います。 もちろんフランスパンの食べ方は自由ですし、千差万別です。 焼いてバターを塗って食べる人やアヒージョと共に食べる人、チーズフ…
つめたく冷えた「水ようかん」はおいしいです♪ 和菓子の種類で「水ようかん」は夏の定番です!と考えているのは私だけでしょうか?(^~^) 和菓子に興味を持ち始めて5年ほど経ちましたが(まだまだ新米です〜)、水ようかんの涼しそうな見た目とデザイン、冷え…
ケーキの種類で「モンブランケーキ」は欠かせない!と思うのは私だけじゃないと思います(^^; ご存知のとおり、モンブランという名前はヨーロッパ最高峰の山、アルプス山脈のモンブランに似せて作ったのが由来ですが、全国各地で見かけるモンブランの形やデザ…
無性にとりの唐揚げが食べたくなる時ってありますよねっ。とりの唐揚げにも部位(モモ肉、ムネ肉、手羽元、手羽先、皮など)によって食感や味わいが違うのは、ご存知と思います。低カロリー高タンパク質そして、すっきりとした味わいで定評のある「ムネ肉」…